Leistungen
- Empfang mit themenorientiertem Aperitif
- Molekular Kochkurs in Bremerhaven, Bremen
- Leitung durch versierten Lehrer
- Basisinformationen (Theorie)
- Gemeinsame Zubereitung von 8-10 Anwendungen (Praxis)
- Praxisinhalte: Verkapselung, Schäume, Gele, Anwendung von Verdickungsmitteln, Gelees, Specials
- Getränke und Workshop Mappe inklusive
- Basis Set für Teilnehmer zur Mitnahme
- DVD und weitere Informationen
Wenn es ein bisschen mehr sein darf...
Sie wollen nicht nur kleine Brötchen backen, sondern sich im professionellen Bereich weiterbilden? Dann ist der Kochkurs Molekular in Bremerhaven genau der richtige Einstieg in diese verblüffende Welt. Die Vielfalt, die sich mit diesem Wissen eröffnet, ist fast grenzenlos, denn Sie können jedem Gericht ein neues Gesicht verleihen. Kreativität ist in Zukunft gefragt, denn mit dem Kochkurs Molekulare Küche erwerben Sie das nötige Wissen, diese auch auszuleben!
Gehobenes Niveau – Kochkurs Molekular in Bremerhaven, Nordsee!
Schon der Auftakt zu diesem Erlebnis wird die Teilnehmer auf das Kommende einstimmen, denn der Aperitif, der Sie zum Molekular Kochkurs erwartet, ist perfekt auf dieses Thema abgestimmt. Weiter geht es mit der Vermittlung theoretischer Hintergründe, die so manchen Vorgang verständlicher werden lassen. An Ihrer Seite im Kochkurs Molekulare Küche ist natürlich ein kompetenter Kursleiter, der die Teilnehmer mit fundiertem Wissen an die Materie heranführen wird. Die wesentlichen Elemente der außergewöhnlichen Fabrikationsstätte für Gaumenfreuden werden anschließend im praktischen Teil zum Werkzeug Ihrer Kreativität.
Verführen Sie den Gaumen mit ungewöhnlichen Genüssen!
Himmlische Schäume, verführerische Gelees, die nicht mit Gelatine hergestellt werden oder fabelhafte Verkapselungen sind nur einige Beispiele der Anwendungen, die Sie im Kochkurs Molekular an der Nordsee ausprobieren können. Überzeugen Sie sich selbst von Ihrem Können und genießen das gemütliche Beisammensein in der Gruppe am mit den hergestellten Speisen gedeckten Tisch. Fragen zum Thema sind im Profi Kochkurs Molekulare Küche natürlich auch gerne gesehen, um vielleicht sogar in einer Diskussionsrunde besprochen zu werden. Zur Vertiefung des Tages bekommen die Teilnehmer eine Mappe mit umfangreichen Informationen, Rezepten und ein Set mit Texturgebern mit nach Hause.
Teilnahmevoraussetzungen
- keine ansteckenden Krankheiten, offenen Wunden oder Allergien
Dauer
- ca. 3-4 Stunden
Gruppengröße
- Einzelbucher: 6-10 Personen
- Gruppen: individuell auf Anfrage
Einzelbucher
- Einzelbucher werden nach Absprache mit unserem Erlebnis-Partner einer Gruppe zugeteilt
Gruppenbestellungen
- Ab mindestens 7 Personen können Sie Ihren exklusiven Kochkurs buchen
Zuschauer
- Zuschauen ist leider nicht möglich
Mitzubringen
- Kochjacke und -schürze
In 4 Schritten zu deinem Termin
Buchungssicherheit
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